Насколько полезна красная икра во время беременности

красная икра для беременных
Содержание:

Будущие мамы с настороженностью относятся к любому изменению в рационе. Как знать, вдруг от нового продукта появится изжога, нарушится режим дня или вообще появятся аллергические реакции. Тем не менее, на праздники принято сервировать стол различными разносолами. Бужанина, яйца пашот, различные салаты и, конечно, рыбные деликатесы. Не повредит ли самочувствию съеденная красная икра во время беременности? Стоит ли переживать из-за 1-2 бутербродов? Ответы на эти и другие вопросы будут ниже детально расписаны.

Полезные качества красной икры

Красная икра издавна ценилась за свои вкусовые качества. Этот рыбный деликатес поставляют на наш стол промысловые рыбы горбуша, сёмга, кижуч и другие из семейства лососевых. Небольшие икринки содержат множество питательных веществ, необходимых для развития мальков. Поэтому не удивительно, что икру во время беременности врачи могут назначать в лечебных целях при некоторых заболеваниях. Состав популярного лакомства содержит:

  • Белок. Незаменимый поставщик важных аминокислот в организм роженицы.
  • Полиненасыщенные омега-кислоты. Ответственны за процессы, происходящие в мозге. Обеспечивают хорошее умственное развитие будущего ребёнка.
  • Лизин. Препятствует развитию раковых клеток и предупреждает онкологические заболевания.
  • Холестерол. Является основным строительным материалом для воспроизводства нервных клеток и клеточных мембран.
  • Кальций. Формирует костную структуру младенца.
  • Железо. Красная икра во время беременности – отличный способ повысить уровень гемоглобина в крови.
  • Натрий. Расширяет сосуды и увеличивает циркуляцию крови по организму, тем самым уменьшая риск возникновения тромбов.
  • Магний. Улучшает психическое самочувствие беременной женщины, предотвращает развитие судорог нижних конечностей.

чем полезна красная икра для беременных

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:
  • Фосфор. Улучшает рост ногтей и волос.
  • Йод. Необходим для умственного развития плода и правильного функционирования щитовидной железы.
  • Витамин А. Усиливает иммунитет и отвечает за хорошее зрение.
  • Витамин В4 или хлорин. Помогает печени справиться с недюжинной нагрузкой.
  • Витамин В5. Улучшает обмен веществ в организме. Ускоряет преобразование полученных с пищей белков, жиров и углеводов в необходимую будущей маме энергию.
  • Витамин В9 или фолиевая кислота. Ответственен за формирование нервной системы младенца. При недостатке младенец может родиться с различными пороками.
  • Витамин В12. Улучшает кроветворение.
  • Витамин Д. Предотвращает развитие рахита у малыша уже в утробе матери.

Как видите, икра для беременных представляет собой настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Поэтому 1-2 ложечки на бутерброде только улучшат самочувствие будущей роженицы.



Противопоказания

Тем не менее, даже у этого питательного продукта есть свои ограничения. Лососевая икра содержит концентрированное количество полезных веществ. Их переизбыток может вызвать в организме неадекватные реакции. Так, содержащаяся внутри любой консервы соль, приведёт к дополнительной отёчности в тканях, а избыток белка – к проблемам с почками. Не следует исключать и личную непереносимость продукта. Если от 1 ложки красной икры на кусочке батона с маслом будущая роженица получит эстетическое удовольствие, то 4-й бутерброд может послужить причиной аллергических высыпаний.

Предотвратить негативные последствия от употребления столь ценного, во всех смыслах, продукта поможет строгий режим питания. Не следует в день съедать более 2-3 чайных ложек красной икры. Недельный норматив не должен превышать 200 гр. Следует также делать перерывы после частого употребления рыбного деликатеса. После 1 съеденной баночки стоит сделать перерыв на 10-15 дней и заменить икру в своём рационе на морскую капусту, красную рыбу или другие продукты моря.

Польза красной икры для будущих мам

Выбираем красную икру

При употреблении любых лакомств следует помнить правило «Не навреди!». Поэтому так важно, чтобы купленная во время беременности икра была качественной и принесла только пользу будущей маме и ребёнку. Для этого следует придерживаться следующих правил:

  1. Правильная икра должна быть упакована в период с июля по сентябрь. Именно в это время разрешён её промысел. Иная дата свидетельствует о транспортировке икорной массы до завода-изготовителя, что ухудшает свойства продукта.
  2. Дата и номер партии должны быть выбиты на крышке изнутри. Маркировка печатью говорит о низком качестве продукции.
  3. Потрясите банку. Услышав характерное бульканье отставьте баночку в строну: внутри переизбыток рассола.

красная икра для беременных



Scroll Up