Правила соблюдения диеты при гастрите у детей

диета при гастрите у малыша
Содержание:


Распространение гастрита среди детей дошкольного возраста и школьников увеличивается с каждым годом. Виновником подобной ситуации в основном становится неправильное питание, поэтому неудивительно, что диета при гастрите у детей является основой лечения. Воспаление и многофункциональные изменения слизистой оболочки желудка, развивающиеся при патологии, необходимо устранять своевременно, только это уменьшит вероятность развития достаточно серьезных осложнений. Приведенных ниже рекомендаций обычно необходимо придерживаться в диетотерапии при любой форме развивающегося гастрита у детей.



Что необходимо учитывать в диете при гастрите

При любом типе гастрита, остром заболевании или его очередном обострении необходимо сделать так, чтобы нагрузка на желудок всегда была щадящей, а пищеварение происходило так, как необходимо. Добиться этого можно, если следовать следующим правилам:

  • Установить для болеющего ребенка определенный режим питания. То есть он должен питаться по мере возможности в одно и то же время. Обязательно режим дня нужно организовать так, чтобы было два завтрака, полноценный обед, полезный полдник и не слишком поздний ужин.
  • Блюда всегда должны быть свежеприготовленными. Усиливают вкус пищи только натуральными приправами, недопустимо использование вкусовых химических ароматизаторов. Пища должна готовиться на пару либо отвариваться. Допускается приготовление в духовке, но только с небольшим количеством масла и без образования корочки на продуктах.
  • Рацион должен включать большее количество только полезных продуктов. При гастрите важно не раздражать слизистый слой и ускорять его заживление. Этому можно способствовать, употребляя слизистые супы и каши из перловки, риса, гречки. Периодически для ребенка можно готовить манную или геркулесовую кашу с добавлением молока. Из овощей при соблюдении диеты можно кушать кабачки, капусту, свеклу, морковь, картофель. При остром гастрите желательно их термически обрабатывать, то есть подвергать тушению или запеканию. Для детей помладше можно готовить овощной суп-пюре.
  • Блюда не должны быть чрезмерно холодными или горячими.
  • Ребенок не должен питаться всухомятку.
  • Запрещается употребление консервированных, копченых, чрезмерно острых или соленых блюд.

Диета должна соблюдаться неукоснительно до полного восстановления функционирования желудка. После выздоровления питание можно расширять, но для ребенка будет лучше, если различные фаст-фуды, сухарики, всевозможные чипсы и газированные напитки окажутся для него под запретом.

Особенности диеты при остро протекающем гастрите у ребенка

При остром гастрите вся симптоматика болезни приносит массу дискомфортных ощущений. Ребенка беспокоит боль в желудке, тошнота с рвотой, слабость, отсутствие аппетита. Диспепсические расстройства иногда выражены настолько ярко, что приводят к обезвоживанию организма. В первые дни болезни или при ее обострении диета должна быть самой строгой, это уменьшит нагрузку на слизистую оболочку желудка, улучшит процессы регенерации.
dieta-pri-gastrite-u-rebenka
Взрослым людям при острых симптомах рекомендуется в течение дня ничего не есть, а только пить. Такой подход к лечению болезни приводит к быстрому уменьшению болевого синдрома и способствует нормализации функционирования всех органов системы ЖКТ. Для маленьких детей голодание не подходит, но свести к минимуму объем пищи необходимо. Диета в острую фазу развития гастрита предусматривает:



  • Достаточное поступление в организм жидкости, что ускорит вывод токсинов, и снизит вероятность обезвоживания.
  • Водно-чайную паузу до 6 часов у дошкольников и до 12 часов у детей школьного возраста. В это время ребенку следует давать только пить – воду, некрепко заваренный чай, рисовый отвар.
  • Введение пищи примерно через 12 часов от начала болезни. Питание начинают с употребления слизистых супчиков, парового омлета, чая с молоком.
  • Употребление в первые дни болезни только блюд, приготовленных на пару – отварных фрикаделек, нежирной рыбы. На четвертый день можно начинать вводить молочные продукты, не кислые фрукты и не острые овощи. Желательно несколько дней растительные продукты также запекать либо отваривать.

Питаться ребенок должен каждые три часа, но порции должны быть маленькими. Перекармливание при гастрите недопустимо, как недопустимо и питание на ночь.

Меню при гастрите на один день:


  • На завтрак можно приготовить паровой омлет или слизистую кашу. Из напитков полезен черный, некрепкий чай с добавлением небольшого количества молока, разрешено употребление подсушенного кусочка хлеба, галеты, или пшеничных хлебцев.
  • На второй завтрак можно съесть немного овсяной каши или мелких макарон с добавлением кусочка масла. Пьют обезжиренное молоко, зеленый чай.
  • Обед состоит из овощного супчика, в которое при желании добавляется яйцо. Второе блюдо – паровые котлеты из нежирного мяса, кусочек рыбы, приготовленный на пару. Пьют кисель, чай, отвар шиповника.
  • На полдник желательно съесть порцию обезжиренного творога или сухарики с чаем.
  • Ужин – пюре из картофеля, кабачков, тыквы или моркови. В дополнение к пюре – кусочек отваренной нежирной куриной грудки.

Приведенного выше меню нужно придерживаться при остром гастрите или его обострении не менее двух дней, после чего диета может расширяться.

Соблюдение диеты при хронической форме гастрита

Острый гастрит при отсутствии должного лечения или под влиянием сопутствующих факторов может стать у ребенка хроническим. То есть обострения болезни будут провоцироваться влиянием любого, порой даже самого незначительного раздражителя. Чтобы уберечь своего ребенка от очередного приступа боли и диспепсических расстройств необходимо подробно объяснить ему о необходимости соблюдения правильной диеты. Питание детей с хроническим гастритом должно всегда быть правильным, независимо от того, есть ли какие-либо признаки заболевания или их давно не наблюдалось. При хроническом гастрите диетотерапия соблюдается с учетом:

  • Полного исключения из рациона острой и чрезмерно соленой пищи, газированных напитков.
  • Ограничения в питании консервированных, копченых и слишком сладких продуктов.
  • Постоянного режима питания. Ребенок должен есть в одно время, а приемов пищи не должно быть менее 5 за день.
  • Преимущественного употребления только натуральных и полезных продуктов питания.

Ребенку с гастритом следует достоверно объяснить весь вред от перекусов на улице, сухариков, чипсов, жевательной резинки.
dieta-pri-gastrite-u-rebenka-2
Особенности подбора продуктов питания зависят и от того, какой гастрит выявлен – с повышенной или сниженной выработкой соляной кислоты. Все нюансы диеты в таких ситуациях следует выяснять у врача, так как многим детям в зависимости от выявленной проблемы составляется индивидуальный план диетотерапии.

Лечебное питание в случаи воспаления органов ЖКТ при правильном его соблюдении всегда приносит пользу. Родители должны помнить, что ограничивая ребенка во вкусных, но не полезных блюдах, они приносят пользу его организму и предупреждают развитие тяжелых патологий.


48 ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ ОЦЕНИЛИ СТАТЬЮ